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Vegetarianos y veganos pueden recurrir a alimentos que contienen Lisina y Metionina, por ejemplo: Lisina : Soja, tofu, tempeh, lentejas,garbanzos, almendras, copos de avena Metionina : Tofu, guisantes, quark, huevos, nueces A pesar de la ausencia de carne, la deficiencia de L-Carnitina es rara en una dieta basada en plantas, ya que el cuerpo generalmente est bien provisto a travs de su propia sntesis siempre que todos los cofactores necesarios estn presentes

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Uno de los problemas con la mayora de las dietas comerciales es su exceso de cereales y, por lo tanto, su falta de protena animal, adems de ser sometidas a altas presiones y temperaturas que desnaturalizan los nutrientes Resultado

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